Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Prune mirabelle bio (500g)

Cette prune est un beau fruit ovale possédant une peau dorée.

Elle possède une chair ferme . Elle est extrêmement sucrée, ce qui lui permet d'être utilisée en cuisine, notamment en conserves ou en fruits séchés. 

Bien mûre, elle sera également un excellent fruit de table.

Origine : France

 Il est préférable de conserver les prunes à température ambiante pour ne pas dénaturer leur goût et leur texture.

A propos du producteur :

Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Abricots, pêches & prunes
Dans les magnifiques marais de Saint-Omer, Benoît-Joseph mène l'exploitation familiale Biomarais, désormais arrivée à la 5ème génération de maraîchers. Depuis 2003, l'exploitation a été reconvertie à l'agriculture biologique, et dans une région où les monocultures de choux fleurs se multiplient rapidement, Biomarais constitue un rempart de biodiversité. Ils sont spécialisé dans la production de légumes à racines, de choux, de pommes de terre et de plain d'autres produits. Il ne vous reste plus que les goûter dans vos assiettes !
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