Emmanuelle, Hugo et Loïc - La ferme du jardinet - Wambrechies

Pomme de terre Maïwenn bio (1kg)

Produit : Pomme de Terre Maïwenn Bio (1kg)

Description : La pomme de terre Maïwenn est particulièrement prisée pour la préparation de frites. Avec sa chair bien jaune et farineuse, vous êtes sûrs de ne pas vous tromper si vous souhaitez faire des frites, un potage ou une purée. Cette variété polyvalente est idéale pour de nombreuses préparations culinaires.

Origine : France, Hauts-de-france, Wambrechies

Particularités :

  • Conditionnement : 1 kg
  • Conservation : Les pommes de terre Maïwenn se conservent plusieurs semaines à l'abri de la lumière. Pour une meilleure conservation, placez-les dans un contenant aéré et isolez-les des autres fruits et légumes.

Richesse Nutritionnelle : Les pommes de terre Maïwenn sont une excellente source de glucides complexes, de vitamines B6 et C, ainsi que de minéraux tels que le potassium et le magnésium. Elles sont également riches en fibres alimentaires, ce qui favorise une bonne digestion.

Accords : Idéales pour faire des frites grâce à leur texture farineuse, les pommes de terre Maïwenn sont également parfaites pour les potages et les purées. Leur chair jaune et savoureuse les rend idéales pour une variété de recettes, qu'elles soient simples ou élaborées.

A propos du producteur :

Emmanuelle, Hugo et Loïc - La ferme du jardinet - Wambrechies

Produits

La ferme du jardinet📍 Wambrechies. 

Leur histoire ? La ferme du Jardinet est exploitée par Emmanuelle, Hugo et Loïc Couttelle sur la commune de Wambrechies. 
Elle est résolument conduite de façon agro-écologique et a pour objectif de transformer à la ferme l'entièreté de sa production pour la proposer au marché de toute proximité. 
La ferme a initié un processus de conversion à l’Agriculture Biologique en 2016 pour finaliser l’engagement de l’intégralité des parcelles en mai 2019. 
Un important travail visant à reconstituer un écosystème riche et diversifié a été engagé dès 2010. 

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ?La ferme transforme ses cultures de blé et de seigle en farines et en son de grandes qualités.
Les récoltes sont triées, et nettoyées avant d'être stockée dans des conditions optimales ventilées. Les céréales sont brossées avant d'être déroulées par un moulin de type Astrié à meule de pierre de Vosges. 

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