Origine : France
Benoît-Joseph gère l'exploitation familiale Biomarais à Clairmarais, une entreprise de maraîchage biologique fondée depuis cinq générations dans les magnifiques marais de Saint-Omer. Depuis 2003, l'exploitation est certifiée en agriculture biologique, mettant l'accent sur des méthodes respectueuses de l'environnement et des pratiques durables pour offrir des produits de haute qualité.
Produit : Pomme Opale Bio (lot de 3)
Description : La pomme Opale se distingue par sa peau jaune et fine, et elle est originaire de la République Tchèque. Sa chair est tendre et très aromatique, offrant une expérience gustative unique.
Particularités :
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Conditionnement : Lot de 3 pommes
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Conservation : Les pommes Opale se conservent bien à température ambiante dans une pièce non surchauffée. Pour une conservation prolongée, jusqu’à 6 mois, placez-les dans l'obscurité dans un local ventilé à température constante et fraîche, comprise entre 6 et 8°C.
Richesse Nutritionnelle : Les pommes Opale sont riches en fibres, vitamines A et C, et en antioxydants. Elles contribuent à une bonne digestion, renforcent le système immunitaire et sont une option saine pour une collation.
Accords : Délicieuses seules, les pommes Opale se prêtent également à une variété de préparations culinaires. Utilisez-les dans des tartes, compotes, salades de fruits, ou même en accompagnement de plats salés pour ajouter une touche sucrée et croquante.
