Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Pomme de terre agria bio (1kg)

Origine : France

Benoît-Joseph gère l'exploitation familiale Biomarais à Clairmarais, une entreprise de maraîchage biologique fondée depuis cinq générations dans les magnifiques marais de Saint-Omer. Depuis 2003, l'exploitation est certifiée en agriculture biologique, mettant l'accent sur des méthodes respectueuses de l'environnement et des pratiques durables pour offrir des produits de haute qualité.

Produit : Pomme de Terre Agria Bio (1kg)

Description : La pomme de terre Agria est particulièrement prisée pour la préparation de frites. Avec sa chair bien jaune et farineuse, vous êtes sûrs de ne pas vous tromper si vous souhaitez faire des frites, un potage ou une purée. Cette variété polyvalente est idéale pour de nombreuses préparations culinaires.

Particularités :

  • Conditionnement : 1 kg
  • Conservation : Les pommes de terre Agria se conservent plusieurs semaines à l'abri de la lumière. Pour une meilleure conservation, placez-les dans un contenant aéré et isolez-les des autres fruits et légumes.

Richesse Nutritionnelle : Les pommes de terre Agria sont une excellente source de glucides complexes, de vitamines B6 et C, ainsi que de minéraux tels que le potassium et le magnésium. Elles sont également riches en fibres alimentaires, ce qui favorise une bonne digestion.

Accords : Idéales pour faire des frites grâce à leur texture farineuse, les pommes de terre Agria sont également parfaites pour les potages et les purées. Leur chair jaune et savoureuse les rend idéales pour une variété de recettes, qu'elles soient simples ou élaborées.

A propos du producteur :

Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Dans les magnifiques marais de Saint-Omer, Benoît-Joseph mène l'exploitation familiale Biomarais, désormais arrivée à la 5ème génération de maraîchers. Depuis 2003, l'exploitation a été reconvertie à l'agriculture biologique, et dans une région où les monocultures de choux fleurs se multiplient rapidement, Biomarais constitue un rempart de biodiversité. Ils sont spécialisé dans la production de légumes à racines, de choux, de pommes de terre et de plain d'autres produits. Il ne vous reste plus que les goûter dans vos assiettes !

Retrouvez tous les produits de notre maraicher Lille ci-dessous !

Découvrir ses produits