Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Pomme dalinette bio (lot de 3)

Origine : France

Benoît-Joseph gère l'exploitation familiale Biomarais à Clairmarais, une entreprise de maraîchage biologique fondée depuis cinq générations dans les magnifiques marais de Saint-Omer. Depuis 2003, l'exploitation est certifiée en agriculture biologique, mettant l'accent sur des méthodes respectueuses de l'environnement et des pratiques durables pour offrir des produits de haute qualité.

Produit : Pomme Dalinette Bio (lot de 3)

Description : La pomme Dalinette est une jolie pomme bicolore à dominante rouge. Cette variété polyvalente présente une texture fine et ferme, tout en étant croquante et juteuse en bouche. À la fois sucrée et acidulée, elle plaira au plus grand nombre. Vous l'apprécierez de différentes façons : en fruit à croquer, en tarte, en compote... Il y en aura pour tous les goûts !

Particularités :

  • Catégorie : 2
  • Conditionnement : Lot de 3 pièces - Calibre 201/204
  • Conservation : Les pommes Dalinette se conservent bien à température ambiante, dans une pièce non surchauffée. Pour une conservation prolongée, jusqu’à 6 mois, placez-les dans l'obscurité dans un local ventilé à température constante et fraîche, comprise entre 6 et 8°C.

Richesse Nutritionnelle : Les pommes Dalinette sont riches en fibres, vitamines C et antioxydants. Elles contribuent à une bonne digestion, renforcent le système immunitaire et sont une option saine pour une collation.

Accords : Délicieuses seules, les pommes Dalinette se prêtent également à une variété de préparations culinaires. Utilisez-les dans des tartes, compotes, salades de fruits, ou même en accompagnement de plats salés pour ajouter une touche sucrée et croquante.

A propos du producteur :

Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Bio

Dans les magnifiques marais de Saint-Omer, Benoît-Joseph mène l'exploitation familiale Biomarais, désormais arrivée à la 5ème génération de maraîchers. Depuis 2003, l'exploitation a été reconvertie à l'agriculture biologique, et dans une région où les monocultures de choux fleurs se multiplient rapidement, Biomarais constitue un rempart de biodiversité. Ils sont spécialisé dans la production de légumes à racines, de choux, de pommes de terre et de plain d'autres produits. Il ne vous reste plus que les goûter dans vos assiettes !

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