Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Pomme juliet bio (lot de 3)

Origine : France

Benoît-Joseph gère l'exploitation familiale Biomarais à Clairmarais, une entreprise de maraîchage biologique fondée depuis cinq générations dans les magnifiques marais de Saint-Omer. Depuis 2003, l'exploitation est certifiée en agriculture biologique, mettant l'accent sur des méthodes respectueuses de l'environnement et des pratiques durables pour offrir des produits de haute qualité.

Produit : Pomme Juliet Bio (lot de 3)

Description : La pomme Juliet a une chair craquante et très juteuse. Polyvalente, elle se consomme sous toutes les formes. Elle est également très appréciée en cuisine sous forme de compote, de jus, de purée, de cidre ou encore en crumble. Sa saveur douce et sa texture croquante en font un fruit idéal pour de nombreuses recettes.

Particularités :

  • Calibre : 95/115
  • Conditionnement : Lot de 3 pommes
  • Conservation : Les pommes Juliet se conservent bien à température ambiante, dans une pièce non surchauffée. Pour une conservation prolongée, jusqu’à 6 mois, placez-les dans l'obscurité dans un local ventilé à température constante et fraîche, comprise entre 6 et 8°C.

Richesse Nutritionnelle : Les pommes Juliet sont riches en fibres, vitamines C et antioxydants. Elles contribuent à une bonne digestion, renforcent le système immunitaire et sont une option saine pour une collation.

Accords : Délicieuses seules, les pommes Juliet se prêtent à une variété de préparations culinaires. Utilisez-les pour des tartes, compotes, jus, purées, cidres ou crumbles. Leur saveur unique et leur texture croquante ajoutent une dimension gourmande à toutes vos recettes.

A propos du producteur :

Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Bio

Dans les magnifiques marais de Saint-Omer, Benoît-Joseph mène l'exploitation familiale Biomarais, désormais arrivée à la 5ème génération de maraîchers. Depuis 2003, l'exploitation a été reconvertie à l'agriculture biologique, et dans une région où les monocultures de choux fleurs se multiplient rapidement, Biomarais constitue un rempart de biodiversité. Ils sont spécialisé dans la production de légumes à racines, de choux, de pommes de terre et de plain d'autres produits. Il ne vous reste plus que les goûter dans vos assiettes !

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