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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Audrey - Perma & Cense - Gondecourt

Courge butternut petite bio (pièce)

La courge butternut est une variété de courge musquée. On la connaît également sous le nom de doubeurre.

 

Sa chair ferme permet de la cuisiner comme une pomme de terre, c'est-à-dire d'un nombre infini de façons.

Elle rendra une soupe douce et veloutée. Elle est également délicieuse au four, en gratin, juste grillée avec quelques condiments ou même farcie au fromage de chèvre.

 

Pour vous inspirer, découvrez notre recette de butternut au lait de coco ou  notre recette de butternut rôtie à la sauge !

 

Origine :France

Conditionnement : pièce d'environ 1,3-1,6kg

Elle se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec.

 

 

 

 

A propos du producteur :

Audrey - Perma & Cense - Gondecourt

Bowl automnal (pour 5 personnes)

Audrey, maraîchage biologique à 📍 Gondecourt

"Depuis toujours je suis passionnée par la nature et les animaux, je me suis reconvertie dans la production de fruits et légumes après plusieurs vies professionnelles... à Perma & Cense, ce qui me tient à cœur c est de prendre soin de ce qui m entoure et de proposer des produits gustatifs et de qualité, quand les produits qui viennent de mes champs a votre assiette sont délicieux, alors mon travail avec Everest (mon âne maraicher) prend son sens au delà de mon système de production respectueux de l'environnement, des ressource et de l humain."

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? À seulement 15km de Lille Perma & Cense nous propose de l'ultra-local. Autour de leurs produits se construit un projet humain et écologique très inspirant que nous soutenons à 100%. Consommer leurs bons fruits et légumes, c'est aussi agir pour la préservation des sols de notre région. 

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