Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

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Salade de Mesclun bio (100g)

Proche de la roquette ou de la mâche, le mesclun est un mélange de jeunes pousses tendres et croquantes, alliant des saveurs douces, amères et poivrées. Idéal pour composer des salades fraîches et légères, il accompagne parfaitement vos plats.

Origine  : France, Loire-Atlantique.

Conditionnement : 100g.

Conservation

Le mesclun doit être consommé rapidement.Conserver quelques jours au plus dans un sac en papier dans le bac à légumes du réfrigérateur.

A propos du producteur :

Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Je mange de saison et je me régale !

Dans les magnifiques marais de Saint-Omer, Benoît-Joseph mène l'exploitation familiale Biomarais, désormais arrivée à la 5ème génération de maraîchers. Depuis 2003, l'exploitation a été reconvertie à l'agriculture biologique, et dans une région où les monocultures de choux fleurs se multiplient rapidement, Biomarais constitue un rempart de biodiversité. Ils sont spécialisé dans la production de légumes à racines, de choux, de pommes de terre et de plain d'autres produits. Il ne vous reste plus que les goûter dans vos assiettes !

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