Pierre & Clément - La ferme des frères Côtes - Sainghin-en-Mélantois

Salade frisée bio (pièce)

Origine : France

Pierre et Clément Seingier gèrent la Ferme des Frères Côtes, une micro-ferme de 1,5 hectares située au cœur de la métropole Lilloise. La ferme est cultivée selon les principes de la permaculture et du maraîchage sur sol vivant, mettant l'accent sur la biodiversité et la production durable​.

Produit : Salade Frisée Bio (pièce)

Description : Une salade frisée fraîchement cueillie. Elle se marie très bien avec les lardons, le fromage, la pomme, le jambon sec et les noix, apportant une touche de fraîcheur et de croquant à vos plats.

Particularités :

  • Conditionnement : Pièce
  • Conservation : À consommer rapidement. Si vous souhaitez la garder plusieurs jours, rincez-la et placez-la dans un récipient hermétique dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

Richesse Nutritionnelle : La salade frisée est riche en vitamines A, C, et K, en fibres et en minéraux comme le fer et le calcium. Elle contribue à une alimentation équilibrée, favorisant une bonne digestion et apportant de nombreux nutriments essentiels.

Accords : Délicieuse en salade, la frisée se marie parfaitement avec des ingrédients tels que les lardons, le fromage, la pomme, le jambon sec et les noix. Elle peut également être utilisée comme base pour des salades composées ou en accompagnement de plats principaux.

A propos du producteur :

Pierre & Clément - La ferme des frères Côtes - Sainghin-en-Mélantois

Je mange de saison et je me régale !

La ferme des frères côtes est une micro-ferme implantée à Sainghin en mélantois. Nous cultivons 2 hectares selon les principes de la permaculture (variétés paysannes) et du maraîchage sur sol vivant (travail du sol superficiel). 

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