Julien - Maison Boonen-Meunier - Festigny

Champagne brut rosé (75cl)

Jolie teinte pivoine avec des reflets cuivré pour ce champagne rosé. L’effervescence est assez fine, régulière et laisse place à un très fin cordon de mousse. Le premier nez est discret, puis s'ouvre sur des senteurs de fraise des bois, de myrtille et de cassis. En bouche, l'attaque est suave et soyeuse. Ce champagne rosé se fait doux, les tanins discrets, sa rondeur se structure autour d'arômes de fraise, de framboise et de grenadine.

Un vin frais et fruité, à consommer à l'apéritif ou pour parfaire une charlotte aux biscuits roses de Reims.

Appellation : Champagne.

Cépage : Vin blanc et rouge de Champagne.

Origine : France.

Conditionnement : bouteille de 75cl.

Conseils : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.

À conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.

A propos du producteur :

Julien - Maison Boonen-Meunier - Festigny

Champagnes

Maison Boonen-Meunier, champagne📍 Festigny. 

Leur histoire ? Créée à l'aube du 20ème siècle par Lucien Meunier, la Maison familiale vinifie et commercialise aujourd'hui la quasi-totalité de son vignoble d'un peu plus de 9 hectares. 

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Julien Boonen, la 6ème génération, rejoint l'exploitation en 1998. Il décide de mettre en place la culture raisonnée et de continuer de travailler dans la plus pure tradition champenoise.  Le résultat est bluffant, les différents champagnes sont d'une grande finesse. Si certains jouent la carte de la valeur sûre, d'autres osent et surprennent. 

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