Le champignon Rosé des prés possède un goût frais et délicat.
Le Rosé des prés doit être consommé jeune tant que ses lamelles sont roses. Il est agréable cru et cuit, bien relevé d’ail. Essayez-le dans notre recette de sauté de champignons !
De part sa teneur en protéines on le retrouve souvent dans les régimes végétariens ou vegans.
Origine : France.
Catégorie :I
Conditionnement : 200g