Champignons Shiitake (200g)

Origine : France

Guy Lagache est un expert des fruits et légumes basé à Lomme. Son savoir-faire et son réseau lui permettent de distribuer le meilleur des fruits et légumes qui ne sont pas produits dans notre région. Son travail de sélectionneur se fait auprès de producteurs reconnus pour leur savoir faire et la qualité gustative de leurs produits.

Produit : Champignons Shiitake (200g)

Description : Le Shiitake, également appelé lentin du chêne, est un champignon parfumé et savoureux qui peut aisément remplacer le cèpe dans un risotto. Il se cuisine en bouillon, en poêlée ou associé à la pleurote. Avec un trait de crème fraîche, il fera un malheur. Essayez-le dans notre recette de sauté de champignons. Le Shiitake doit être bien cuit avant d'être consommé pour en apprécier pleinement les saveurs et les bienfaits.

Particularités :

• Conditionnement : Sachet kraft de 200g
• Catégorie : 2
• Conservation : Les champignons Shiitake doivent être consommés rapidement. Ils se conservent 3 à 4 jours au réfrigérateur dans le bac à légumes. Pour prolonger leur fraîcheur, placez-les dans un sac en papier ou un contenant hermétique.

Richesse Nutritionnelle : Les champignons Shiitake sont riches en vitamines B et D, en minéraux tels que le cuivre et le sélénium, et en antioxydants. Ils sont également reconnus pour leurs propriétés immunostimulantes et leurs bienfaits pour la santé cardiovasculaire.

Accords : Délicieux en bouillon, poêlée ou risotto, les champignons Shiitake se marient parfaitement avec des pâtes, des viandes, et des plats à base de légumes. Ajoutez-les à vos sauces, soupes et sautés pour une touche de saveur umami. Essayez-les avec un trait de crème fraîche pour un plat encore plus savoureux.