La moutarde verte est une variété de moutarde au goût prononcé. Dégustez-la crue pour relever vos salades, ou cuite pour une saveur plus douce, rappelant celle du chou.

Riche en vitamines A, B6 et C, mais aussi en riboflavine et en fer, la moutarde golden frills possède des propriétés antioxydantes et détoxifiantes.

Origine : Belgique

Conditionnement : bouquet

En les enveloppant d'un torchon humide vous pourrez les conserver plusieurs jours au réfrigérateur. Il est cependant préférable de les manger rapidement, car elles perdent très vite leur côté luisant et croquant.