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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Julien - Maison Boonen-Meunier - Festigny

Champagne cuvée boisée (75cl)

La teinte est d'or, assez foncée. L'effervescence est fine et délicate. Au nez, les arômes sont puissants, avec en arrière-plan les senteurs douces du chêne, fondues dans une dominante empyreumatique faite de notes de café et de pain grillé. L'évolution est maitrisée. L'attaque est encore fraiche. La bouche est franche et enveloppante, avec des arômes de fruits à coque, noix, noisette, une touche de vanille et une légère amertume finale.

Un Champagne vineux, à parfaite maturité. Qui accompagnera à loisir un Saint-Pierre « petit bateau » grillé ou un comté de 24 mois.

Appellation : Champagne.

Cépage : Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay.

Origine : France.

Conditionnement : bouteille de 75cl.

Conseils : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.

À conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.

A propos du producteur :

Julien - Maison Boonen-Meunier - Festigny

Fête des pères

Maison Boonen-Meunier, champagne📍 Festigny. 

Leur histoire ? Créée à l'aube du 20ème siècle par Lucien Meunier, la Maison familiale vinifie et commercialise aujourd'hui la quasi-totalité de son vignoble d'un peu plus de 9 hectares. 

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Julien Boonen, la 6ème génération, rejoint l'exploitation en 1998. Il décide de mettre en place la culture raisonnée et de continuer de travailler dans la plus pure tradition champenoise.  Le résultat est bluffant, les différents champagnes sont d'une grande finesse. Si certains jouent la carte de la valeur sûre, d'autres osent et surprennent. 

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