Famille Beun - Ferme Beun - Cassel

Tomme à l'Ail des Ours (250g)

Un fromage à pâte pressée et croûte lavée. Sa pâte, orangée grâce au roucou, extrait naturel du roucouyer, a un goût fruité de noisette. Ces fromages à pâte pressée se cuisinent très bien en raclette. 

Ingrédients : lait de vache, présure, ferments lactiques.

Origine : Cassel, France.

Conditionnement : pièce de 250g.

À conserver au réfrigérateur. 

A propos du producteur :

Famille Beun - Ferme Beun - Cassel

Fromage de vaches

Ferme Beun, fromager📍 Cassel. 

Leur histoire ? La ferme Beun, c’est avant tout une affaire de famille, un amour des bêtes et des bons produits. Située à Cassel, la ferme et les terrains s’étendent à perte de vue. Ici, pas d’élevage intensif, les animaux broutent et se déplacent tranquillement.

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Les fromages de la ferme Beun sont reconnus dans toute la région et au-delà pour leur qualité. Ils sont d’ailleurs à la carte de plusieurs restaurants étoilés. Tout est produit à la ferme, sans aucun intermédiaire ni ingrédients superflus.
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