Massimiliano - La Bottega épicerie - Lille

Burrata (290g)

Découvrez la Burrata de Bottega Épicerie, une spécialité italienne exquise qui ravira les amateurs de fromages frais et crémeux. Présentée dans un format généreux de 290g, cette burrata est parfaite pour les gourmets en quête de saveurs authentiques et raffinées.

Présentation du Produit :

La Burrata de Bottega Épicerie est un fromage frais italien originaire des Pouilles, réputé pour sa texture onctueuse et son cœur crémeux. Fabriquée à partir de lait de vache de haute qualité, cette burrata est préparée selon des méthodes artisanales, garantissant une expérience gustative incomparable.

Caractéristiques :

  • Poids Net : 290g
  • Ingrédients : Lait de vache pasteurisé, crème, présure, sel
  • Conservation : À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C. À consommer dans les 3 jours après ouverture.

Avantages :

  • Saveur Authentique : La burrata offre une saveur douce et lactée avec une texture extérieure ferme et un cœur crémeux et fondant.
  • Préparation Artisanale : Chaque burrata est fabriquée selon des méthodes traditionnelles, assurant une qualité et une fraîcheur optimales.
  • Polyvalence Culinaire : Idéale pour agrémenter vos salades, vos plats de pâtes ou à déguster simplement avec un filet d'huile d'olive et quelques feuilles de basilic.

Suggestions de Dégustation :

  • Salade Caprese : Accompagnez la burrata de tomates mûres, de basilic frais, d'un filet d'huile d'olive extra vierge et d'une pincée de sel et de poivre pour une entrée rafraîchissante.
  • Sur des Pâtes : Ajoutez la burrata sur des pâtes chaudes juste avant de servir pour créer un plat crémeux et décadent.
  • Avec des Fruits : Pour un dessert unique, servez la burrata avec des figues fraîches, des baies ou des tranches de poire, arrosées de miel.

Engagement de Bottega Épicerie :

Bottega Épicerie s'engage à offrir des produits de haute qualité, sélectionnés avec soin pour leur authenticité et leur goût exceptionnel. Leur burrata est un témoignage de l'artisanat traditionnel italien, apportant une touche de luxe et de tradition à votre table.

A propos du producteur :

Massimiliano - La Bottega épicerie - Lille

Fromages

Massimiliano est le gérant de l'épicerie fine de La Bottega, une oasis italienne en plein cœur du Vieux-Lille, en Rue de la Monnaie. Massimiliano est un fidèle collaborateur de Lorena et Gilberto depuis longtemps et derrière le comptoir de l'épicerie son rôle est de choisir les excellences italiennes pour les faire découvrir aux lillois. 

Matteo a donc sélectionné avec Massimiliano certains produits de la gamme traiteur (des lasagnes, des fromages et de la charcuterie) mais aussi des autres produits d'épicerie typiquement italien (du bon huile d'olive, des bonnes sauces tomate !) pour les clients Mes Voisins Producteurs. Et donc, qu'est-ce que vous attendez ? Commandez-les dès maintenant pour vous faire livrer l'Italie dans votre assiette !

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