Morbier AOP (250g)

Ce Morbier AOP est fabriqué dans le petit village de Denezières, situé dans le massif du Jura à 650 mètres d'altitude par  Dominique Banderier et son fils Loïc. Ils sont à la tête d'un élevage de 55 vaches laitières Montbéliardes, choyées, soignées par homéopathie, et nourries exclusivement aux céréales issues de l'exploitation ou à l'herbe des 120 hectares de pâturages qui leurs sont réservées !
Médaille d'argent au Concours Générale Agricole de Paris en 2018 ce fromage à pâte pressée non cuite, à la fine couche de cendre en son centre, sera l'allié idéal pour tous vos plateaux de fromages, ou tout simplement, comme votre humble serviteur qui écrit ces lignes le préfère, en casse-croûte à n'importe quelle heure de la journée, juste délicatement appliqué, sur une tranche de bon pain de notre partenaire Patrick Doucet !

Ingrédients : lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure, charbon végétal.

Origine : France.

Conditionnement : 250g.

Les Fromageurs est une jeune coopérative qui regroupe et représente plusieurs éleveurs et fermes issus des plus belles régions fromagères françaises. Sa vocation est de sélectionner les meilleurs produits et de les proposer au prix le plus juste possible pour les clients comme pour les producteurs.

Jusqu'à 10 jours au réfrigérateur une fois l'emballage sous vide retiré.  Jusqu'à 3 semaines au réfrigérateur si conservé dans son emballage sous vide. Jusqu'à 3 mois  au congélateur si conservé dans son emballage sous vide.