Jean-François - La Finarde - Lille

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Plateau de 5 fromages : sélection de saison (pièce)

Votre fromager La Finarde a sélectionné pour vous dans ses caves les « tops saison » pour vous concocter un plateau de choix pour une quinzaine de convives (1,2 kg environ) : fromages de fermiers ou d'artisans, au lait cru pour la plupart, des classiques ou des découvertes, dont l'affinage est optimal au moment de la préparation de votre commande. La quantité des produits peut varier de plus ou moins 10%. (photo non contractuelle proposée à titre indicatif)

 

Ingrédients : lait cru, lait pasteurisé, présure, ferments lactiques, sel, rocou.

Origine : France.

Conditionnement : environ 1,2kg de fromage.

Jusqu'à 10 jours au réfrigérateur.

A propos du producteur :

Jean-François - La Finarde - Lille

Fromages

Nous vous proposons de découvrir une sélection exigeante des meilleurs terroirs, des meilleures saisons, avec un affinage unique dans les caves de la Citadelle d'Arras, avec les matériaux et les savoir-faire hérités de la grande tradition des fromagers du Nord, voici l'ambition de Jean-François.

Vous trouverez ici les fleurons des produits crémiers et fromagers des Hauts de France et plus largement des « Bas-Pays » qui s'étendent jusqu'en Noord-Holland ; goûtez les mimolettes et les goudas « à la française » de La Finarde, vous n'en reviendrez pas !

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