Figues fraiches bio (500g)

Épuisé 6,70 € 13,40 € / kg

La figue est un fruit d’origine méditerranéenne, tendre et sucré. On vous propose la variété Bourjassote.

Elle contient moins de vitamines C que les autres fruits, mais elle regorge de minéraux, fibres et composés antioxydants. Elle apporte de l’énergie grâce à ses sucres.

Délicieuse à croquer fraîche simplement, on peut aussi la faire rôtir, pocher, la cuisiner en tarte ou confiture.

Elle accompagne aussi très bien certaines viandes et ou fromages, et donne une note sucrée à des plats orientaux, comme le tajine par exemple.

Origine:France.

Conditionnement : 500g

Conservation:

Il est préférable de conserver les figues à température ambiante pour ne pas dénaturer leur goût et leur texture.

Avis

A propos du producteur :

Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Dans les magnifiques marais de Saint-Omer, Benoît-Joseph mène l'exploitation familiale Biomarais, désormais arrivée à la 5ème génération de maraîchers. Depuis 2003, l'exploitation a été reconvertie à l'agriculture biologique, et dans une région où les monocultures de choux fleurs se multiplient rapidement, Biomarais constitue un rempart de biodiversité. Ils sont spécialisé dans la production de légumes à racines, de choux, de pommes de terre et de plain d'autres produits. Il ne vous reste plus que les goûter dans vos assiettes !

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