Poire williams rouge bio (lot de 3)

Épuisé 2,20 €

Cette variété est la plus populaire et la plus consommée. Sa texture est fine et fondante et son goût sucré et gourmand.

A croquer simplement, elle est délicieuse et très rafraîchissante, car elle est gorgée d’eau. On peut aussi la préparer en tarte, charlotte ou compote, et elle se marie très bien avec le chocolat.

La poire est source de vitamines variées (B, C, provitamine A, carotène). Ses glucides sont essentiellement du fructose, un “bon” sucre qui ne suscite pas de fringales, mais donne de l’énergie.

Origine :France

Conditionnement :pièce

Conservation

A consommer rapidement car elle mûrit très vite à température ambiante. Vous pouvez les conserver jusqu’à 3 mois, placées dans l'obscurité, dans un local ventilé à température constante et fraîche, comprise entre 6 et 8°C.

Avis

A propos du producteur :

Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Dans les magnifiques marais de Saint-Omer, Benoît-Joseph mène l'exploitation familiale Biomarais, désormais arrivée à la 5ème génération de maraîchers. Depuis 2003, l'exploitation a été reconvertie à l'agriculture biologique, et dans une région où les monocultures de choux fleurs se multiplient rapidement, Biomarais constitue un rempart de biodiversité. Ils sont spécialisé dans la production de légumes à racines, de choux, de pommes de terre et de plain d'autres produits. Il ne vous reste plus que les goûter dans vos assiettes !

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