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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)
Pierre-Julien et Grégory - Kalios - Kalamata
Épuisé 3,90 € 100/ g
Leur histoire ? Kalios, c’est avant tout une affaire de famille. Depuis 8 générations, la famille Chantzios cultive des olive dans la région de Kalamata en Grèce, plus précisément dans le petit village de Neochori-Ithomi. En 2010, Pierre-Julien et Grégory reprennent l'oliveraie et décident de faire découvrir leurs huiles d'olives aux grands chefs français, avec succès !
Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Chez Kalios, pas de compromis sur la qualité. Les meilleures variétés d'olives de la régions sont cultivées et cueillies à la main. Sont ensuite fabriqués, sur place, huiles et dérivés, sous le regard attentif de l'oncle des deux fondateurs : Aris.
Mais le travail de Pierre-Julien et Grégory ne s'arrête pas là. Pour compléter leur offre, ils sourcent également le meilleur des produits grecs en direct des producteurs.