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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Guillaume Pinte - Arleux en gohelle

Courge patidou bio (pièce)

Le Patidou est une petite courge au goût de châtaigne et d'amande, sucrée, et au goût très fin.

Ce légume rond et aplati aux pôles, pèse plus ou moins 500g. Il est de couleur blanc crème strié et tacheté de vert foncé. La chair du Patidou, dont la texture très fine voire aérienne n'est plus à prouver, peut aisément remplacer la pomme de terre dans bon nombre de recettes. Cependant sa saveur délicatement sucrée, fait qu'il est tout aussi apprécié dans la réalisation de nombreux desserts.

Origine : France, Hauts-de-France, Sainghin-en-Mélantois.

Conditionnement :pièce d'environ 0.5 kg

 

Le Patidou se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.

 

 

 

 

A propos du producteur :

Guillaume Pinte - Arleux en gohelle

Guillaume Pinte, est maraicher, il s'est installé à Arleux en Gohelle, en frontière de Vimy.
Il nous propose des fruits et légumes de variétés anciennes : choux, tomates, melons, épinards, poireaux; betteraves.

En fonction de la saison, régalez vous avec des produits locaux et 100% biologiques. 

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