A propos du producteur :
Habib - Baba Bahri - Zaghouan
Baba Bahri, olives et épices 📍 Zaghouan.
Leur histoire ? Baba Bahri, c'est l'histoire d'Habib, qui a décidé de reprendre l'oliveraie familiale, en Tunisie, et de la convertir en bio. Une manière pour lui de célébrer le terroir et de montrer ce qu'il y a de bien et de bon en Tunisie.
C'est à Zaghouan, à une heure et demie de Tunis, que l'arrière-grand-père d'Habib a planté les premiers oliviers et amandiers de la plantation. Si la production s'est diversifiée depuis, l'endroit reste un véritable havre de paix.