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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Pierre-Julien et Grégory - Kalios - Kalamata

Huile d'olive infusée au basilic (250ml)

Réalisée à partir d’une huile d’olive vierge extra douce et sans amertume (Koroneiki – Récolte tardive), cette infusion dévoile toute l’expression du basilic frais. Cette huile est non-chauffée pour protéger toutes les propriétés organoleptiques du produit. Sans arômes, elle est 100% naturelle. Cette recette artisanale permet d’obtenir une huile aux intensités uniques.

Elle est idéale pour sublimer vos salades de tomates, burrata et poêlées de légumes.

Ingrédients :olives Koroneiki, basilic

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Origine : Théssalie, Grèce.

Conditionnement : bidon de 250ml.

À conserver dans un endroit sec.

A propos du producteur :

Pierre-Julien et Grégory - Kalios - Kalamata

Huiles & vinaigres

Kalios, oléiculteurs📍 Kalamata. 

Leur histoire ? Kalios, c’est avant tout une affaire de famille. Depuis 8 générations, la famille Chantzios cultive des olive dans la région de Kalamata en Grèce, plus précisément  dans le petit village de Neochori-Ithomi. En 2010, Pierre-Julien et Grégory reprennent l'oliveraie et décident de faire découvrir leurs huiles d'olives aux grands chefs français, avec succès ! 

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Chez Kalios, pas de compromis sur la qualité. Les meilleures variétés d'olives de la régions sont cultivées et cueillies à la main. Sont ensuite fabriqués, sur place, huiles et dérivés, sous le regard attentif de l'oncle des deux fondateurs : Aris.
Mais le travail de Pierre-Julien et Grégory ne s'arrête pas là. Pour compléter leur offre, ils sourcent également le meilleur des produits grecs en direct des producteurs.

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