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Jean-François & Alexis - Brasserie du Pavé - Ennevelin

Bière tripel ale - PVL triple - 8.5° (75 cl)

La PVL triple, une valeur sûre de la brasserie du Pavé. Elle combine 3 malts torréfiés et 3 houblons des Flandres. Le tout est fermenté 3 fois pour donner à la bière toute sa force et son caractère.  

Ingrédients :eau, malt d'orge et de blé, houblons, levure, épices.

Origine : France, Hauts-de-France, Ennevelin.

Conditionnement : bouteille en verre, 75cl.

Conseils : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.

Style : tripel ale.

Teneur en alcool : 8.5%.

IBU : 22.

À conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de l'humidité. À mettre dans le réfrigérateur, plusieurs heures avant la dégustation. Se consomme très frais. 

A propos du producteur :

Jean-François & Alexis - Brasserie du Pavé - Ennevelin

Jean-François & Alexis - Brasserie du Pavé - Ennevelin

Brasserie du Pavé📍 Ennevelin. 

Leur histoire ? Créée en 2013 par Dominique Dillies dans un ferme au coeur de la Pévèle, le savoir-faire brassicole de la brasserie du Pavé a été transmis à Alexis et Jean-François, nouveaux gardiens du temple. Si la brasserie a désormais déménagée à Ennevelin afin de s'agrandir, elle n'a pour autant rien perdue son ancrage local et de son héritage artisanal. 

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? En plus de brasser d'excellentes bières, la brasserie du Pavé met un point d'honneur à l'éco-responsabilité de sa production. Les drêches (résidus de malt après brassage) sont revalorisés, l'approvisionnement se fait au maximum en local et la brasserie réfléchi actuellement à un système de consigne pour ses bouteilles à bouchons mécaniques.

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