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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Julien - Maison Boonen-Meunier - Festigny

Champagne brut tradition (75cl)

Nous avons choisi ce champagne qui présente une jolie robe or ambrée, l'effervescence est fine et onctueuse. Le premier nez se fait fin et discret, et en s'ouvrant, il nous amène des arômes fruités de pêche et de mangue.
En bouche, l'attaque est délicate et laisse apparaître un vin structuré, léger, toujours sur les fruits exotiques, les fruits de la passion, la mangue. La finale nous apportant une douce amertume.

L'ensemble est riche, fruité et équilibré.

C’est un vrai champagne de terroir, qui s'appréciera à l'apéritif ou en accompagnement d'un carpaccio de Saint-Jacques.

Appellation : Champagne.

Cépage : Pinot noir, Pinot Meunier et Chardonnay.

Origine : France.

Conditionnement : bouteille de 75cl.

Conseils : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.

À conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.

A propos du producteur :

Julien - Maison Boonen-Meunier - Festigny

Julien - Maison Boonen-Meunier - Festigny

Maison Boonen-Meunier, champagne📍 Festigny. 

Leur histoire ? Créée à l'aube du 20ème siècle par Lucien Meunier, la Maison familiale vinifie et commercialise aujourd'hui la quasi-totalité de son vignoble d'un peu plus de 9 hectares. 

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Julien Boonen, la 6ème génération, rejoint l'exploitation en 1998. Il décide de mettre en place la culture raisonnée et de continuer de travailler dans la plus pure tradition champenoise.  Le résultat est bluffant, les différents champagnes sont d'une grande finesse. Si certains jouent la carte de la valeur sûre, d'autres osent et surprennent. 

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