Le kéfir est une boisson issue d’un procédé de fermentation. Naturellement pétillant et acidulé, il est pauvre en sucre. C’est une excellente alternative aux sodas et limonades ! 

Une recette délicieuse. Amateurs de saveurs relevées ? Le citron ravira vos papilles. Il rafraîchit en même temps qu’il réchauffe, parfait pour un moment détox.

Ingrédient : eau, sucre de canne, citron, grains de kéfir.

Origine : Wambrechies.

Conditionnement : bouteille en verre, 33cl.

Conservation

C'est une boisson "vivante”, qu'il convient de conserver au frais pour stopper la fermentation, il se conservera ainsi un mois et demi environ.