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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Céleri rave bio (pièce)

Épuisé 3,40 €

Le céleri boule ou rave, a une saveur prononcée, il donne un très bon goût aux soupes d’hiver. Il est également excellent en purée, accompagnement et gratin. Il se mange aussi cru, râpé en salade, ou dans la fameuse rémoulade.

Origine : France, Hauts-de-France, Sainghin-en-Mélantois.

Conditionnement : pièce d'environ 500g.

Conservation

Environ une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Avis

A propos du producteur :

Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Dans les magnifiques marais de Saint-Omer, Benoît-Joseph mène l'exploitation familiale Biomarais, désormais arrivée à la 5ème génération de maraîchers. Depuis 2003, l'exploitation a été reconvertie à l'agriculture biologique, et dans une région où les monocultures de choux fleurs se multiplient rapidement, Biomarais constitue un rempart de biodiversité. Ils sont spécialisé dans la production de légumes à racines, de choux, de pommes de terre et de plain d'autres produits. Il ne vous reste plus que les goûter dans vos assiettes !

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