Massimiliano - La Bottega épicerie - Lille

Arancini aux légumes d'été (lot de 4)

Savourez les arancini aux légumes d'été du traiteur La Bottega, une délicieuse spécialité italienne, parfaite pour toutes les occasions. Ces boulettes de riz farcies sont préparées avec des ingrédients frais et de qualité, offrant une expérience gustative authentique et gourmande.

 

Nos arancini aux légumes d'été sont une option idéale pour ceux qui recherchent une combinaison de saveurs estivales et une texture croustillante. Chaque pièce est soigneusement préparée pour garantir une saveur intense et une qualité supérieure.

 

Les arancini de La Bottega sont composés de :

  • Riz Arborio : La base crémeuse de chaque arancini.
  • Légumes d'Été : Un mélange savoureux de courgettes, poivrons, aubergines et tomates, sautés pour maximiser leur goût.
  • Fromage : Une farce fondante de mozzarella ou de parmesan.
  • Herbes Fraîches : Basilic et persil pour une touche aromatique.
  • Chapelure : Pour une panure dorée et croustillante.
  • Huile d'Olive : Utilisée pour la cuisson et la friture.
  • Sel et Poivre : Pour un assaisonnement parfait.

 

Pour profiter pleinement de vos arancini aux légumes d'été :

  • Conservation : Conservez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Ils se gardent bien pendant 2 à 3 jours.
  • Réchauffage : Réchauffez au four à 180°C (350°F) pendant environ 10-15 minutes, ou à la poêle avec un peu d'huile pour retrouver leur texture croquante.

 

Suggestions de Service

Les arancini aux légumes d'été sont très polyvalents et peuvent être servis de différentes manières :

  • Apéritif : Accompagnez-les d'une sauce tomate maison ou d'un dip au yaourt et aux herbes.
  • Accompagnement : Idéaux avec une salade verte ou des légumes grillés.
  • Plat Principal : Servez-les avec une salade composée pour un repas léger.
  • Buffet : Parfaits pour les événements, fêtes ou pique-niques, faciles à manger et à partager.

 

Engagement de La Bottega

La Bottega s'engage à utiliser des ingrédients de la plus haute qualité, provenant de producteurs locaux et respectueux de l'environnement. Nos arancini sont préparés selon des méthodes traditionnelles italiennes, assurant un produit authentique et savoureux.

 

Bénéfices des Arancini aux Légumes d'Été

Les arancini de La Bottega sont non seulement délicieux mais aussi nutritifs. Riches en légumes frais et en herbes aromatiques, ils offrent une source de fibres et de vitamines. Le riz Arborio et le fromage ajoutent une texture crémeuse à l'intérieur, tandis que la chapelure offre une croustillante parfaite à l'extérieur.

A propos du producteur :

Massimiliano - La Bottega épicerie - Lille

Lorena et Gilberto - La Bottega - Lille

Massimiliano est le gérant de l'épicerie fine de La Bottega, une oasis italienne en plein cœur du Vieux-Lille, en Rue de la Monnaie. Massimiliano est un fidèle collaborateur de Lorena et Gilberto depuis longtemps et derrière le comptoir de l'épicerie son rôle est de choisir les excellences italiennes pour les faire découvrir aux lillois. 

Matteo a donc sélectionné avec Massimiliano certains produits de la gamme traiteur (des lasagnes, des fromages et de la charcuterie) mais aussi des autres produits d'épicerie typiquement italien (du bon huile d'olive, des bonnes sauces tomate !) pour les clients Mes Voisins Producteurs. Et donc, qu'est-ce que vous attendez ? Commandez-les dès maintenant pour vous faire livrer l'Italie dans votre assiette !

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