Leur histoire ? Delphine et Julien Martel produisent des oeufs biologiques dans leur ferme d’Aubers, une commune située à une vingtaine de kilomètres de la métropole Lilloise. Les poules élevées au grand air sont nourries avec une alimentation végétale issue de l’agriculture Biologique sans OGM ni intrants chimiques de synthèse. Elles sortent chaque jour dans une pâture qui leur est exclusivement destinée. Leurs œufs sont ramassés 2 à 3 fois par jour dans des nids en bois remplis de paille.
Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Les oeufs représentent un ingrédient essentiel dans beaucoup de nos préparations culinaires. Alors quoi de mieux que des oeufs bio et locaux dans notre alimentation quotidienne ? L'exigence de production de Delphine et Julien se ressent dans la qualité des oeufs : ils sont frais et délicieux.
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