L'aillet est une jeune pousse d'ail âgée d'environ 3 mois.
Il possède le gout de l'ail, mais en plus délicat il est également légèrement poivré. À consommer nature ou en croque en sel, vous pouvez également l'utiliser pour rehausser vos plats.
Conditionnement : La botte.
Origine : France