Pierre & Clément - La ferme des frères Côtes - Sainghin-en-Mélantois

Mini aubergine Slim Jim bio (250g)

Ici, on parle vraiment d'un produit d'excellence: ces petites aubergines mauves de forme allongée sont très appréciées pour leur chair douce et leur goût équilibré. Nous vous conseillons de les cuisiner à la poêle, juste avec un petit peu d'huile d'olive, pour qu'elles caramelisent et qu'elle fondent dans votre bouche !

Origine : France, Hauts-de-France, Sainghin-en-Mélantois.

Conditionnement : 250g

Les aubergines se conservent 2 ou 3 jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Une fois blanchies, elles peuvent également se congeler. 

A propos du producteur :

Pierre & Clément - La ferme des frères Côtes - Sainghin-en-Mélantois

Pierre & Clément - La ferme des frères Côtes - Sainghin-en-Mélantois

La ferme des frères côtes est une micro-ferme implantée à Sainghin en mélantois. Nous cultivons 2 hectares selon les principes de la permaculture (variétés paysannes) et du maraîchage sur sol vivant (travail du sol superficiel). 

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