Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Pomme de terre de consommation ditta bio (1kg)

Origine : France

Benoît-Joseph gère l'exploitation familiale Biomarais à Clairmarais, une entreprise de maraîchage biologique fondée depuis cinq générations dans les magnifiques marais de Saint-Omer. Depuis 2003, l'exploitation est certifiée en agriculture biologique, mettant l'accent sur des méthodes respectueuses de l'environnement et des pratiques durables pour offrir des produits de haute qualité.

Produit : Pomme de Terre Ditta Bio (1kg)

Description : La pomme de terre Ditta est une variété créée en France. Sa chair est très savoureuse, avec une texture tendre et fondante qui permet de la consommer de multiples façons : en frites, purées, salades, rissolées, ou en salade. Polyvalente et délicieuse, elle saura agrémenter vos repas avec sa saveur exceptionnelle.

Particularités :

  • Conditionnement : 1 kg
  • Conservation : Les pommes de terre Ditta se conservent plusieurs mois dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pour éviter qu'elles ne germent, veillez à les stocker dans un sac en papier ou un contenant respirant.

Richesse Nutritionnelle : Les pommes de terre Ditta sont une excellente source de glucides complexes, de vitamines B6 et C, ainsi que de minéraux tels que le potassium et le magnésium. Elles sont également riches en fibres alimentaires, ce qui favorise une bonne digestion.

Accords : Polyvalentes, les pommes de terre Ditta sont parfaites pour les purées, les gratins, les frites, et les plats mijotés. Leur chair tendre et savoureuse les rend idéales pour toutes vos recettes, qu'elles soient simples ou élaborées.

A propos du producteur :

Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Pommes de terre

Dans les magnifiques marais de Saint-Omer, Benoît-Joseph mène l'exploitation familiale Biomarais, désormais arrivée à la 5ème génération de maraîchers. Depuis 2003, l'exploitation a été reconvertie à l'agriculture biologique, et dans une région où les monocultures de choux fleurs se multiplient rapidement, Biomarais constitue un rempart de biodiversité. Ils sont spécialisé dans la production de légumes à racines, de choux, de pommes de terre et de plain d'autres produits. Il ne vous reste plus que les goûter dans vos assiettes !

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