Alex - Boucherie Teirlinck - Lille

Jambon blanc porc du "Haut Pays" (lot de 4 tranches x80g)

Jambon blanc, jambon avec couenne cuit avec ses 3 noix sans sel ajouté, sans conservateur ajouté (hors ferments) et sans gluten. Sa recette exclusive lui confère un goût savoureux de viande et de plantes aromatiques.

Origine : origine nord pas de calais. Porc du haut pays. 

Les porcs de notre boucherie partenaire sont nés, engraissés et abattus dans les Hauts de France. Ils sont nourris par les céréales produites sur l’exploitation de nos éleveurs, avec un enrichissement en graines de lin, pour une viande riche en OMEGA3. L’appellation « Le Porc des Hauts Pays », avec notre logo, garantit la traçabilité jusqu’à la vitrine de l’artisan adhérent, gage de qualité pour les consommateurs. 

Conditionnement: 4 Tranches de 80g .

Poids : Notre boucher s’efforce de s'approcher au mieux du poids indiqué lors de la découpe. Nous garantissons une fourchette de +/- 10%.

 

Mes Voisins Producteurs garantit une DLC (date limite de consommation) minimum de 3 jours à réception de commande pour ce produit. Les produits sont emballés sous emballage scellée, un mode de conservation performant et très sain, qui préserve les nutriments et saveurs.

À consommer dans les 3 jours ou à congeler dans l’emballage.

La chaîne du froid est respectée durant le transport jusqu'à votre domicile, grâce à nos caissons réfrigérés.

A propos du producteur :

Alex - Boucherie Teirlinck - Lille

Porc

Pour la famille Teirlinck la viande c'est une affaire sérieuse: depuis 4 générations, c'est à dire depuis plus de 100 ans, la Boucherie Teirlinck régale ses clients avec des viandes de premier choix et des préparation succulentes pour vos répas de tous les jours, vos barbecues, ou pour l'apéro entre amis !

Alex a repris l'activité de son père en 2016, pérpétuant ainsi la tradition familiale de la Boucherie Teirlinck. Aujourd'hui les clients sont toujours aussi nombreux, à apprécier la qualité des viandeset des préparation maison. La Boucherie Teirlinck est considérée comme une des meilleures boucherie de toute la métropole lilloise. 

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