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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Radis ronds rouges bio (botte)

Le radis rond est plus doux que le radis long.Sa saveur est moins poivrée.Il est délicieux cru, à croquer, avec juste un petit peu de beurre et de sel.Il donnera également du pep's à tout type de salade. 

Conditionnement : la botte.

Origine  : Belgique

3 à 4 jours dans le bac à légumes, au-delà, il ramollit rapidement.

A propos du producteur :

Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Betteraves, navets et radis
Dans les magnifiques marais de Saint-Omer, Benoît-Joseph mène l'exploitation familiale Biomarais, désormais arrivée à la 5ème génération de maraîchers. Depuis 2003, l'exploitation a été reconvertie à l'agriculture biologique, et dans une région où les monocultures de choux fleurs se multiplient rapidement, Biomarais constitue un rempart de biodiversité. Ils sont spécialisé dans la production de légumes à racines, de choux, de pommes de terre et de plain d'autres produits. Il ne vous reste plus que les goûter dans vos assiettes !
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