A propos du producteur :
Audrey - Perma & Cense - Gondecourt
Audrey, maraîchage biologique à 📍 Gondecourt
Leur histoire ? Depuis 2017, Audrey et son équipe dédient leur temps à la construction d'un lieu de maraîchage agro-écologique dans un projet global en permaculture. Leur défi est de recréer un écosystème naturel apportant abondance alimentaire et respectant l'humain. Le sol est travaillé uniquement à la main et à l'aide d'Everest, l'âne de la ferme :-) Si vous souhaitez vous initier à la permaculture, Audrey propose également des initiations.
Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? À seulement 15km de Lille Perma & Cense nous propose de l'ultra-local. Autour de leurs produits se construit un projet humain et écologique très inspirant que nous soutenons à 100%. Consommer leurs bons fruits et légumes, c'est aussi agir pour la préservation des sols de notre région.