Sabine et Benjamin, éleveurs de canard 📍 à Comines

Leur histoire ? Les Canards de la Lys, c’est avant tout un couple engagé et audacieux, Sabine et Benjamin qui ont décidé de tout plaquer pour devenir producteurs de foie gras à Comines. Amoureux des bonnes choses, ils ont choisi de vivre à la campagne au milieu des animaux et d’élever des canards pour produire leur propre foie gras dans le Nord.

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? En réalisant leur foie gras 100% made in Hauts-de-France, Sabine et Benjamin prennent le temps de respecter toute la chaîne de production. Leurs canards sont élevés en plein air à la ferme, puis gavés de manière artisanale au maïs en grains entiers, l'abattage se fait directement à la ferme et les canards sont transformés sur place.