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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)
Brood, boulanger đ Lille Moulins.
Leur histoire ? Boulangers reconvertis, passionnĂ©s de levain, Sarah et Louis proposent des pains sains, aux arĂŽmes subtils, Ă la conservation longue et au niveau de gluten faible grĂące Ă une fermentation lente sur levain naturel. Ils sĂ©lectionnent des farines paysannes bio, de variĂ©tĂ©s anciennes et de terroir, moulues sur pierre, le top cĂŽtĂ© nutritionnel⊠Cuits le jour de la livraison vers midi, les pains conservent longtemps leur goĂ»t et leur texture.Â
Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Pour le goĂ»t ! Et pour lâĂ©tat dâesprit : Brood, câest un projet responsable, local et convivial. La majoritĂ© des ingrĂ©dients est bio, le fournil tourne Ă lâĂ©nergie verte et ils livrent aussi Ă vĂ©lo ! Et ce sont vraiment nos voisins, leur boulangerie Ă©tant situĂ©e Ă 100m de chez nous.
Nous mettons à jour cette catégorie de produits, revenez prochainement !