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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)
Pour 4 personnes
Étape 1
Cuire les spaghettis dans un grand volume d'eau généreusement salée.
Étape 2
Émincer les oignons, les faire revenir dans une poêle. Quand ils sont légèrement colorés, ajouter les lardons et les faire dorer.
Étape 3
Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, les jaunes d'oeufs et assaisonner. Ajouter le mélange dans la poêle avec les lardons.
Étape 4
Une fois les pâtes al dente, les ajouter dans la poêle avec la sauce pour 1 à 2 mn.
Étape 5
Servir, parsemé ou non de champignons rosés et de persil.