Lorena et Gilberto - La Bottega - Lille

Sauce à la truffe blanche (190g)

La sauce à la truffe blanche de chez Bernardini est l'accompagnement ultime de vos pâtes fraîches et raviolis. Ajouter lui idéalement un filet d'huile d'olive. Attention à ne pas trop cuire ou chauffer la sauce au risque que l'arôme de truffe ne se perde.

Ingrédients :eau, beurre, farine de blé, fromage "Parmigiano Reggiano DOP", truffe blanche (Tuber magnatum Pico) 2%, truffe bianchetto (Tuber borchii Vitt.) 1%, sel, extrait de levure, protéines végétales, légumes en proportion variable ( carotte, oignon, céleri), huile d'olive extra vierge, épices, arômes naturels, arôme.

Origine : Italie.

Conditionnement : 190g.

À conserver dans votre cuisine, dans un endroit sec et frais.

A propos du producteur :

Lorena et Gilberto - La Bottega - Lille

Sauces de légumes bio

 

Lorena et Gilberto, fabrication de produits italiens 📍 Lille

Leur histoire ? Frère et soeur, Lorena et Gilberto partagent une passion commune : les produits de qualité fabriqués par des femmes et des hommes ayant du caractère et des convictions. Tout a commencé à Lille, en 1997, avec l'ouverture de leur épicerie, La Bottega. Très vite reconnus pour la qualité de leurs produits, ils décident de régaler les papilles des Lillois en ouvrant un restaurant à leur image. Le temps passe et ils transmettent leur passion aux femmes, aux hommes qui travaillent dans leurs 5 restaurants de la ville. En 2016 ils inaugurent un laboratoire de fabrication de pâtes à pizza, pâtes fraiches et mozzarella à Lomme. Les produits qu'ils vous proposent sur notre site sont fabriqués dans le laboratoire qui approvisionne chaque jour les restaurants de Lorena et Gilberto !

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Une Mozzarella locale, fabriquée à partir du lait d'une exploitation à 10km de Lille, une pâte à pizza fabriquée avec des farines bio, des pastas ultra fraîches... Avons-nous besoin de répéter que derrière ces produits se cache une réelle tradition familiale pour vous donner l'eau à la bouche ? 

Retrouvez tous les produits de notre traiteur Lille ci-dessous !

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