Jürgen & Gabrielle - La révolution champignon - Lomme

Sauce champignons façon bolo saveur olives & pleurotes bio (230g)

Les sauces façon bolo by Pleurette sont Bio, végétales et gourmandes. À base de pleurotes cultivées à Lille, elles sont de parfaites alternatives aux sauces classiques à base de viande. Elles se dégustent évidemment chaudes mais aussi froides : en dip, sur des toasts, dans vos fajitas etc !

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Ingrédients : coulis de tomate*(42%), tomates*(correcteur d'acidité : acide citrique), pleurotes*(30%), concassé de tomates*(9%) (tomates pelées et concassées*, jus de tomates*, correcteur d'acidité : acide citrique), olives vertes*(6%), oignons*, olives noires*( 2%), huile d'olive extra vierge*, jus de citron*, sucre de canne*, sel de Guérande, ail*, origan*, poivre noir*. 

*ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Allergènes : produits préparés dans des ateliers utilisant : céleri, fruits à coque, gluten, lait, moutarde, oeuf, poisson, sésame, soja et sulfite. 

Origine : France, Hauts-de-France, Lomme.

Conditionnement : pot de 230g.

À conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

A propos du producteur :

Jürgen & Gabrielle - La révolution champignon - Lomme

Tout pour réaliser une délicieuse pizza maison !

Jürgen & Gabrielle, champignonnière écobiologique à 📍 Lomme

Leur histoire ? La pari de Jürgen et Gabrielle, créateurs de la révolution champignon, est de réhabiliter des lieux en les transformant en champignonnières. Les champignons poussent dans d’anciens containers maritimes et dans les carrières souterraines de la ville de Lille, les catiches. Grâce au marc de café ou aux drêches de brasserie, ils arrivent aujourd'hui à proposer des produits écologiques et innovants et très bons !

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Des champignons bio cultivés en plein centre ville, c'est un pari assez fou qui ne peut qu'être applaudi ! Surtout lorsqu'on sait que les champignonnière permettent de réhabiliter des lieux non exploités en ville. Leurs champignons de qualité et leur gamme diversifiée nous permettent de réaliser de délicieux petits plats !

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