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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

La belle-iloise - Quiberon

Coffret "petit apéro entre amis"

Un bouquet de saveurs iodées pour l'apéro ! Original à l'extérieur comme à l'intérieur, ce cube contient également un livret de recettes apéritives simples et épatantes ! Le coffret contient :

1 Mousse de thon blanc au basilic 60 g
1 Crème de sardine au whisky 60 g
1 Crème de saumon rose du Pacifique à l’estragon 60 g
1 Mousse de homard au Cognac 60 g
1 Sardinade aux 2 olives 60 g
1 Rillette de thon à la parmesane 60 g
1 Rillette de maquereaux au citron vert 130 g
1 Rillette de lieu aux baies de Sichuan 130 g
1 livret de recettes

Ingrédients : 

Crème de saumon rose du Pacifique (Filets de saumon rose du Pacifique (48%), eau, huile de colza, huile d’olive vierge extra, jus de citron, aromates dont estragon (0,3%), concentré de tomate, fécule de manioc, oignons fumés rissolés, sel, fibre de chicorée, huile de pépin de raisin fumée, extrait de levure, épices.), rillettes de lieu aux baies de Sichuan (filets de lieu (54%), eau, huile d’olive vierge extra, oignons, jaune d’œuf, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, antioxygène : bisulfites de sodium, acidifiant : acide citrique), amidon de manioc, jus et zeste de citron, oignons fumés rissolés, épice, extrait de levure, aromates, baies de Sichuan (0.09%)), Mousse de thon blanc au basilic (Thon blanc Germon (43%), eau, crème (lait), huile de tournesol, jaune d’œuf, huile d’olive vierge extra, extrait de thon (poisson et produits à base de poisson), concentré de tomate, fécule de manioc, basilic (0,6%), extrait de levure, sel, sucre, poivre, algues, arôme basilic.), Crème de sardine au whisky (chair de sardines (53%), huile d’olive vierge extra, beurre (lait), concentré de tomate, eau, whisky (2,3%), épices, extrait de citron.), Mousse de homard au Cognac (homard (27%), poisson, eau, jaune d’œuf, huile de tournesol, crevettes, huile d’olive vierge extra, carottes, crème (lait), fécule de manioc, concentré de tomate, cognac (1,5%), extrait de levure, vinaigre d’alcool, épaississant : farine de guar ; plante aromatique, sel, épice.), Sardinade aux 2 olives (chair de sardines (37%), huile d’olive vierge extra, olives vertes (9,4%), eau, oignons, olives noires (9%), jaune d’œuf, ail, fécule de pomme de terre, plantes aromatiques, sel, épices.), Rillette de thon à la parmesane (thon blanc germon (50%), gras de porc (18,4%), oignons, eau, poivrons rouges, parmesan (lait, lactose et produits à base de lait) (3,5%), concentré de tomate, vin blanc (sulfites), fécule de manioc, plantes aromatiques, sel, épices, extrait de levure, algues.), Rillette de maquereaux au citron vert (maquereaux (60%), gras de porc (24,2%), vin blanc (sulfites), oignons, concentré de tomate, sel, jus de citron vert (1%), épice, plantes aromatiques.)

Origine : Quiberon, Bretagne, France.

Conditionnement : 6 conserves de 60g, 2 conserves de 130g et un livre recette dans un coffret.

À conserver au sec, et à l’abri de la lumière.

A propos du producteur :

La belle-iloise - Quiberon

Traiteur de la mer

La belle-iloise, conserverie 📍 Quiberon. 

Leur histoire ?Créée en 1932 par Georges Hilliet à proximité du port de pêche de Quiberon, face à Belle-île-en-Mer, la Conserverie la belle-iloise fabrique et distribue des conserves de poissons depuis plus de 85 ans.
Transmise de génération en génération, la Conserverie la belle-iloise est restée une entreprise familiale qui s’est développée en restant fidèle à ses valeurs fondatrices : celles des gens issus d'un lieu, le port de pêche de Quiberon, et de son univers, la mer… 

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Tous les poissons utilisés dans les conserves de la belle-iloise sont de première qualité. La plupart des étapes de fabrication sont manuelles afin de respecter cette matière première et la sublimer. Le tout dans un packaging des plus travaillé !
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