Découvrez les arancini Ràgu d'Anna de chez Arancini Lovers !
La plus traditionnelle et la plus connue en Sicile. Gourmande, elle renferme un cœur garni de deux viandes (bœuf et veau), de coulis de tomates gorgé de soleil et de petits pois, elle est enrichi de fromage Mozzarella pour un rendu filant à la dégustation.
L’Arancini est le symbole de la Street Food sicilienne par excellence. Née en Sicile au IXème siècle, elle est aujourd’hui répandue dans toute l’Italie et nous avons décidé de la faire découvrir au peuple Lillois.
Gourmande et généreuse, elle constitue un repas complet puisqu’elle est composée de riz, de légumes, de fromage, de poisson ou de viande (tout y est: protéines, féculents et verdures).
Consommée par une, deux ou plus selon la faim, elle peut constituer un repas, ou un encas gourmand à toute heure.
Elle peut aussi agrémenter les apéritifs conviviaux ou sublimer un repas sur le pouce pour apporter une touche d’Italie à vos festins.
Le nom vient de leur couleur et de leur forme, rappelant celles d’une orange (arancia signifie orange en italien). L’Arancini est la version Street Food du Risotto.
Ingrédients
Ingrédients: Riz Gallo agriculture durable, bouillon de légume, safran, beurre, oignon, bœuf, veau, vin blanc, coulis de tomate, petits pois, Mozzarella, farine, œuf, chapelure, sel, poivre
Allergènes: gluten, œuf, lait
Conservation et Réchauffage
Pour profiter pleinement de vos arancini Ràgu :
Conservation : Conservez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Ils se gardent bien pendant 3 à 4 jours.
Réchauffage : Réchauffez au four à 180°C pendant environ 15 minutes ou au AirFryer selon les informations de l’appareil.
Engagement de Anna
Nos recettes reposent sur des valeurs authentiques, nous sélectionnons nos produits avec soins, nous favorisons le circuit court grâce à des producteurs locaux.
