Boucherie Yannick - Lille

Jambon blanc (lot de 4 tranches x80g)

Jambon blanc, jambon avec couenne cuit avec ses 3 noix sans sel ajouté, sans conservateur ajouté (hors ferments) et sans gluten. Sa recette exclusive lui confère un goût savoureux de viande et de plantes aromatiques.

Origine : France.

Conditionnement: 4 Tranches de 80g .

Poids : Notre boucher s’efforce de s'approcher au mieux du poids indiqué lors de la découpe. Nous garantissons une fourchette de +/- 10%.

 

Mes Voisins Producteurs garantit une DLC (date limite de consommation) minimum de 3 jours à réception de commande pour ce produit. Les produits sont emballés sous emballage scellée, un mode de conservation performant et très sain, qui préserve les nutriments et saveurs.

À consommer dans les 3 jours ou à congeler dans l’emballage.

La chaîne du froid est respectée durant le transport jusqu'à votre domicile, grâce à nos caissons réfrigérés.

A propos du producteur :

Boucherie Yannick - Lille

Vos produits préférés

Leur histoire :

Situé au coeur du quartier de la Barrière, rue Chanzy à Hellemmes, la Boucherie Yannick est une affaire familiale. Yannick a repris en septembre 1998 la boucherie qu'ont tenu les époux Carton durant 32 ans.

Grâce à de nombreuses transformations (développement du laboratoire et agrandissement du magasin), Yannick et son fils Julien vous proposent des produits artisanaux, élaborés sur place dans leur laboratoire.

Boucherie, Charcuterie, Traiteur…. Julien travaille aujourd’hui avec sa conjointe Marion, avec des fournisseurs présents sur l’ensemble du territoire français et frontaliers.

Pourquoi ?

Au fil du temps, ils se sont entourés d’une équipe compétente afin de vous offrir des produits frais issus d’éleveurs passionnés.

Le Veau Fermier de l’Aveyron (élevé sous la mère), la bleu du Nord (élevé chez un naisseur éleveur engraisseur à 40 km de la boucherie) ou la volaille fermière, tout droit venue des Landes; sont des produits phares de leur enseigne.

Retrouvez tous les produits de notre boucherie Lille ci-dessous !

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