Xavier, Ferme urbaine de spiruline à 📍 Roubaix

Son histoire ? Etika Spirulina, c'est l'aventure de la spiruline dans la Métropole Lilloise ! Xavier, le fondateur, est un jeune ingénieur fraîchement diplômé. Fils d'agriculteur en conversion bio, son rêve était de s'engager dans l'alimentation durable. Il met en place sa ferme urbaine avec l'envie de proposer un aliment bon pour votre santé, la planète, et la solidarité : la spiruline. Après un an de montage de projet, il expérimente cet été sa culture à Roubaix, accueilli par la Ferme Urbaine du Trichon et la coopérative Baraka.

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer ses produits ?Etika est un projet de ferme locale et durable : la spiruline est cultivée entre juillet et octobre à Roubaix. Leur objectif est de travailler sur l'optimisation solaire et sur des techniques de culture durables. Etika Spirulina coconstruit également un programme contre la malnutrition infantile aux Philippines via des micro-fermes de spiruline low-techs.