Recette Salade de tomates et mozzarella

Salade de tomates et mozzarella

Un brin de fraîcheur et une touche italienne rendent cette salade de tomates et mozzarella incontournable pour l'été. Laissez-vous tenter par ses saveurs parfumées et délicates !

Temps

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 0 minutes

3-4 personnes

Ingrédients

500 g de tomates
250 g de mozzarella
15 feuilles de basilic frais
10 feuilles de menthe fraîche
2 Cuillères à soupe d’huile d’olive
1 Cuillères à soupe de velours de balsamique
Sel et poivre

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Préparation

Coupez des tomates et disposez-les dans un bol.
Coupez la menthe et le basilic en julienne et mettez-les sur le côté.
Coupez la mozzarella et ajoutez-la dans le bol.
Ajoutez l’huile d’olive et le velours de balsamique dans le bol et mélangez bien.
Mettez la menthe et le basilic dans le bol, salez et poivrez.
Goûtez l’assaisonnement. Si cela vous plait, c’est prêt !

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Salade de tomates et mozzarella