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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Nora bio - coopérative bio des Hauts-de-france

Ail nouveau bio ( 2 pièces)

Après l'aillet, c'est au tour de l'ail nouveau, aussi appelé ail frais, de débarquer sur les étals.Ses gousses sont fraîches, petites et sans germe.La peau qui entoure les gousses est encore fine et peut tout à fait se consommer.Sa saveur est douce et les jeunes gousses peuvent se congeler si vous souhaitez en avoir à portée de main plus longtemps que la saison le permet (juin/juillet). 

Origine : France. 

Conditionnement : 350 g (environ 2 têtes)

 

Il se conserve quelques jours au réfrigérateur.Blanchi ou rôti, vous pouvez le conserver plusieurs mois dans l'huile d'olive.

A propos du producteur :

Nora bio - coopérative bio des Hauts-de-france

Nora bio,coopérative bio des Hauts-de-france📍 Bois-Grenier. 

Leur histoire ? Aujourd’hui plus de 130 producteurs Bio de la région Nord-Pas de Calais - Picardie sont adhérents à la Coopérative. Du maraîcher installé sur une petite surface au polyculteur travaillant plusieurs dizaines d’hectares les producteurs adhérents ont des besoins différents. Mais ils se retrouvent tous dans cette conviction commune que l’essor de l’Agriculture Biologique passera par un développement concerté de la production et de la commercialisation.

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Tous les producteurs partenaires partagent une vision commune. Ainsi lors de son adhésion, l’agriculteur s’engage dans une démarche de progrès à convertir 100% de son exploitation en bio dans les 5 ans.  Il s’engage également à ne pas utiliser de semences CMS, ne pas chauffer ses serres, et est attentif aux intrants utilisés…
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