L'ail rose est une variété d'ail qui est appréciée pour son goût doux et subtil, ainsi que pour sa belle couleur rose. Vous pouvez l'utiliser dans des plats froids, chauds ou le confire pour votre apéritif.
Pierre & Clément - La ferme des frères Côtes - Sainghin-en-Mélantois
La ferme des frères côtes est une micro-ferme implantée à Sainghin en mélantois. Nous cultivons 2 hectares selon les principes de la permaculture (variétés paysannes) et du maraîchage sur sol vivant (travail du sol superficiel).