Origine : France
Pierre et Clément Seingier gèrent la Ferme des Frères Côtes, une micro-ferme de 1,5 hectares située au cœur de la métropole Lilloise. La ferme est cultivée selon les principes de la permaculture et du maraîchage sur sol vivant, mettant l'accent sur la biodiversité et la production durable.
Produit : Betteraves Chioggia Mini Bio (botte de 300g)
Description : De la taille d'un pouce, ces mini betteraves variété Chioggia seront idéales pour l'apéro. Juste à croquer, elles apportent une touche colorée et savoureuse à vos apéritifs. Leur chair en spirales roses et blanches ajoute également une esthétique unique à vos plats.
Particularités :
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Conditionnement : Botte de 300g
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Conservation : Ces betteraves se conservent de quatre à sept jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Pour une meilleure fraîcheur, placez-les dans un sac en plastique perforé ou un contenant hermétique.
Richesse Nutritionnelle : Les betteraves Chioggia sont riches en vitamines A, B6, et C, ainsi qu'en minéraux tels que le fer, le magnésium et le potassium. Elles sont également une bonne source de fibres alimentaires et d'antioxydants, contribuant à une bonne digestion et à la santé cardiovasculaire.
Accords : Ces mini betteraves sont parfaites pour être consommées crues à l'apéritif, ajoutées aux salades pour une touche croquante et colorée, ou légèrement marinées. Leur saveur douce et leur texture croquante les rendent idéales pour une variété de préparations culinaires.
