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sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Pierre - Mr. Biltong - Lille

Biltong à l'ail et au piment (70g)

Cette recette de Biltong nous permet d'allier saveurs, arôme et piquant autour d'une viande française de qualité ! Viande de bœuf marinée, épicée puis séchée avec une touche d’ail et de piment en plus. 

Origine : France 

Ingrédients : viande de boeuf origine france (93%),sel, graines de coriandre, ail, piment de cayenne, poivre, sucre, vinaigre (SULFITES), cumin. 

Conditionnement : sachet de 70g.  

Allergènes : possibles traces de céleri, gluten, moutarde, sulfites. 

Après ouverture, se conserve 2 jours au réfrigérateur.

 

A propos du producteur :

Pierre - Mr. Biltong - Lille

Mr. Biltong, spécialiste ès viande séchée📍 Lille. 

Leur histoire ? Pierre, alias Mr. Biltong est né en France et a été élevé en Afrique du Sud. C'est la-bas qu'il est tombé amoureux de cette spécialité de viande séchée. Très pauvres en matières grasses et riches en protéines, les lamelles de Biltong sont idéales pour un snacking sain, que l'on soit sportif ou non, ou encore pour changer du saucisson à l'apéro !

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Trouver la bonne recette pour faire du biltong est un peu comme la quête du Graal. Pour y parvenir, Monsieur Biltong a fait le tour de l’Afrique du Sud afin de glaner des astuces, des secrets. L’ensemble de la production de Monsieur Biltong provient du Nord de la France et est issue d’ingrédients de qualité, sélectionnés avec soin tout en respectant au mieux les circuits courts. 

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